Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Brandinta smulkinta jautiena gaminama išskirtinai kokybiškai:
Lajus: mėsoje natūraliai esantis jautienos riebalas atsiranda malant skirtingas jautienos dalis, todėl užtikrinamas idealus riebalų ir mėsos santykis.
Kvapiosios medžiagos: naudojamos tik natūralios kvapniosios medžiagos, kurios padeda subalansuoti brandintai mėsai būdingą stipresnį kvapą. Šios medžiagos padeda išvengti nesusipratimų, kai dėl specifinio kvapo produktas galėtų būti klaidingai palaikytas sugedusiu.

Brandinimo procesas suteikia smulkintai jautienai sodresnį skonį ir unikalią tekstūrą, tačiau tinkamai priderintos sudėtinės dalys užtikrina, kad produktas išliktų patrauklus tiek kvapu, tiek skoniu.

Jautiena ruošiama specializuotame jautienos brandinimo ir gamybos ceche. Beveik 100 kv. m pirmoje šalyje tokio dydžio Himalajų druskų brandinimo kameroje ruošiama išskirtinė, sausai brandinta jautiena. Turimas ir ekologinio cecho statusas.

SUDĖTIS: jautiena 90%, galvijų riebalai, kvapiosios medžiagos.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C. Pažeidus pakuotę tinka vartoti 48 val., bet ne ilgiau, kaip iki vartojimo termino pabaigos.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

“Jautienos guru” – tai itin modernus mėsos brandinimo cechas, kuris šiuo metu specializuojasi jautienos brandinime. Įmonė įsikūrusi Šakių rajone bendradarbiauja su keletu Lietuvos ūkių tiekiančių kokybiška jautieną. Šio projekto dėka ūkininkai gali tik auginti galvijus ir nesirūpinti jų perdirbimu, išpjaustymu ir brandinimu. Lietuvoje labai trūko kokybiškų ir modernių mėsos perdirbimo cechų, kurie aptarnautų smulkiuosius ūkininkus, todėl „Jautienos guru“ dėka kokybiškos jautienos, užaugintos Lietuvos ūkiuose, galime tiekti daugiau.

Skaitykite daugiau čia >>