Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

14 dienų brandinta smulkinta Angus jautiena – patogus pagrindas kasdieniams patiekalams, kai norisi gardžiai pavalgyti ir paprasčiau pasiruošti. Mėsa jau smulkinta, todėl belieka pasirinkti mėgstamus priedus bei prieskonius. Brandintos jautienos skonis gražiai atsiskleidžia ir jaukiame troškinyje, ir naminiuose kukuliuose. Galvijai ganosi laisvai, o pritrūkus žolės šeriami šienu ir šienainiu, be papildomų koncentruotų pašarų.

Maistingumas ir nauda
Jautiena natūraliai turi baltymų, todėl gali būti soti įvairaus valgio dalis. Su daržovėmis, kruopomis ar ankštiniais ją lengva pritaikyti skirtingiems šeimos mėgstamiems deriniams.

Kulinariniai pritaikymai
Smulkinta jautiena tinka kotletams, kukuliams, lazanijai ar įdarytoms daržovėms. Gaminant iki visiško iškepimo ir viduje, ji dera su svogūnais, česnakais ir žolelėmis. Šalia gardu bulvių košė, grikiai ar ryžiai. Pomidorų padažas suteikia jaukumo, o agurkų salotos – malonios gaivos.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C. Pažeidus pakuotę suvartoti per 24 val.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Zarasų rajone įsikūrę ūkininkai susibūrė į kooperatyvą „Sartų lankų jautiena“. Jie bendradarbiaudami augina ir tiekia „Angus“ veislės galvijų jautieną. Įkūrus kooperatyvą ūkininkai bendromis jėgomis įrengė mėsos pjaustymo ir perdirbimo cechą, kuris užtikrina galimybes mėsą perdirbti patiems ir patiekti klientams itin šviežią, bei kokybišką. Šiuo metu kooperatyve yra 9 smulkūs ūkininkai.

Skaitykite daugiau čia >>