Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Maltos kalakutų šlaunelės – sultinga ir universali mėsa, vertinama dėl savo sodresnio skonio ir minkštos tekstūros. Šlaunelių mėsa natūraliai turi daugiau sulčių nei krūtinėlė, todėl iš jos gaminami patiekalai išlieka ypač minkšti ir aromatingi. Tai puikus pasirinkimas kasdieniams šeimos pietums, kai norisi ne tik maistingo, bet ir skanaus patiekalo.

Kalakutai auginami ūkyje, kuriame lesinami iš pačių užaugintų kviečių, kvietrugių ir žirnių pagamintais pašarais. Paukščiai turi daug laisvės judėti, o subalansuotas lesinimas padeda užauginti kokybišką ir vertinamą mėsą.

Maistingumas ir nauda
Kalakutiena yra puikus visaverčių baltymų šaltinis, aprūpinantis organizmą svarbiomis aminorūgštimis. Joje taip pat gausu B grupės vitaminų, fosforo, cinko ir seleno. Šlaunelių mėsa natūraliai yra šiek tiek riebesnė už krūtinėlę, todėl pasižymi didesniu sultingumu ir sodresniu skoniu, išlaikydama visas kalakutienos vertinamas maistines savybes.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka kotletams, kukuliams, balandėliams, mėsos kukuliukams, įvairiems troškiniams ar makaronų padažams gaminti. Taip pat gali būti naudojama lazanijoms, naminiams mėsainiams ar daržovių įdarams ruošti. Dėl savo sultingumo ši mėsa ypač tinka patiekalams, kuriuose svarbi minkšta ir maloni tekstūra.

SUDĖTIS: ne mažiau nei 99% smulkinta kalakutų šlaunelių mėsa su oda, ne daugiau nei 1% druska.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo -2 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

Skaitykite daugiau čia >>