Paprastojo karpio filė su imbieru ir ciberžole
5.95 € - 9.34 € / vnt.16.99 € / kg
Svoris: 350 - 550 g
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 483 kJ / 115 kcal. Riebalų 5,5 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 1,8 g, angliavandenių 0,01 g, iš kurių cukrų 0,0 g, baltymų 16,4 g, druskos 0,02 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Ši paprastojo karpio filė – tai subtiliai pagardintas žuvies patiekalas, kuriame dera švelni, riebesnė karpio tekstūra ir egzotiški prieskoniai. Imbieras suteikia gaivumo ir lengvo aštrumo, o ciberžolė ne tik pagyvina skonį, bet ir suteikia filė auksinį atspalvį. Gaminys jau paruoštas termiškai apdoroti – puikiai tiks kepti orkaitėje, troškinti ar garinti.
Maistingumas ir nauda
Karpio mėsa yra natūraliai turtinga baltymais, omega-3 riebalų rūgštimis ir vitaminu B12. Imbieras pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir gali padėti virškinimui, o ciberžolė žinoma dėl savo antioksidacinio poveikio. Šis patiekalas – puikus pasirinkimas norintiems suderinti žuvies naudą su šiek tiek ryškesniu, šiltesniu skoniu.
Kulinariniai pritaikymai
Patiekite karpį su virtais ryžiais, bulvių koše ar troškintomis daržovėmis. Norint gaivesnio akcento, puikiai tiks jogurtinis padažas su citrina ir žalumynais. Galima kepti visą gabalą orkaitėje arba supjaustyti mažesniais gabalėliais ir troškinti keptuvėje.
SUDĖTIS: paprastojo karpio (lot. Cyprinus carpio) filė be žvynų ir pelekų, svogūnai, česnakai, imbieras, ciberžolė, čili, valg. druska.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė su modifikuota atmosfera.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.
