Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Amerikinio polako filė porcijos – patogiai supjaustyta nugarinė žuvies dalis be odos ir kaulo. Švelnus skonis palieka vietos mėgstamam pagardinimui – nuo citrinos ir žolelių iki daržovių padažo. Šaldyta žuvis pagauta Šiaurės rytų Atlante, FAO 27 rajone; porcijos dydis apie 120–160 g.

Maistingumas ir nauda
Žuvies filė – gardus būdas papildyti kasdienį valgiaraštį baltymais. Su skirtingomis daržovėmis ir garnyrais iš jos galima paruošti vis kitokį patiekalą, išlaikant tą patį paprastą ir pažįstamą žuvies skonį.

Kulinariniai pritaikymai
Atitirpinta filė skani kepta orkaitėje su daržovėmis, ruošta keptuvėje ar švelniai troškinta padaže. Prie jos dera krapai, petražolės ir citrina. Žuvis skirta termiškai apdoroti; atitirpintos pakartotinai neužšaldyti.

SUDĖTIS: ledjūrio menkės (lot. Pollachius viens) filė nugarinė dalis be odos ir kaulo 90 %, glazūra 10 %.

LAIKYMO SĄLYGOS: laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinus pakartotinai neužšaldyti!

KILMĖS ŠALIS: Norvegija

PAKAVIMAS: plastikiniame maiše.