Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Žalieji smidrai – vertinga pirmoji lauko daržovė, priskiriama delikatesinių daržovių grupei. Jie pasižymi išraiškingesniu, gaivesniu skoniu ir maloniu aromatu, kuris puikiai atsiskleidžia tiek paprastai ruošiant, tiek derinant su įvairesniais priedais. Žalieji smidrai kiekvieną savaitę skinami šviežiai, todėl Jus pasiekia per 24 valandas nuo nuskinimo. Tai didelis privalumas, nes kuo daržovė šviežesnė, tuo geriau išsaugomas jos skonis, tekstūra ir maistinė vertė.

Maistingumas ir nauda
Žalieji smidrai vertinami dėl savo lengvumo ir maistingumo. Juose gausu skaidulinių medžiagų, vitaminų ir mineralų, todėl jie puikiai tinka subalansuotai mitybai. Tai daržovė, kuri suteikia patiekalams ne tik skonio, bet ir daugiau vertės kasdienėje mityboje.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka kepti svieste ar alyvuogių aliejuje, ruošti orkaitėje, virti garuose ar grilinti. Žalieji smidrai dera su kiaušiniais, žuvimi, mėsa, įvairiais sūriais ar lengvais grietinėlės padažais. Jie taip pat puikiai papildo pavasariškas salotas, makaronų patiekalus ar rizotus.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +1 iki +8 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Simono Klinavičiaus ūkis „Geras Šparagas“

Skaitykite daugiau čia >>