Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Šeimininkių kalakutienos faršas gaminamas iš smulkintos kalakutų šlaunelių mėsos, todėl pasižymi sodresniu skoniu ir didesniu sultingumu nei faršas iš krūtinėlės. Tai universalus produktas, puikiai tinkantis įvairiems naminiams patiekalams, kai norisi daugiau skonio ir minkštesnės tekstūros. Dėl savo natūralaus sultingumo šis faršas ypač vertinamas kotletams, kukuliams, įdarams ir troškiniams gaminti.

Kalakutai auginami ūkyje, kuriame lesinami iš pačių užaugintų kviečių, kvietrugių ir žirnių pagamintais pašarais. Paukščiai turi daug erdvės judėti, o subalansuotas lesinimas padeda užauginti kokybišką ir vertinamą mėsą.

Maistingumas ir nauda
Kalakutiena yra puikus visaverčių baltymų šaltinis, turintis organizmui svarbių B grupės vitaminų, fosforo, cinko ir seleno. Šlaunelių mėsa natūraliai turi šiek tiek daugiau riebalų nei krūtinėlė, todėl išlieka sultingesnė ir suteikia daugiau skonio. Tai maistingas ir sotus pasirinkimas įvairiems šeimos patiekalams.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka naminiams kotletams, kukuliams, balandėliams, įdarytoms daržovėms, makaronų padažams, lazanijoms ar troškiniams gaminti. Taip pat gali būti naudojamas naminiams mėsainiams ar įvairiems orkaitėje kepamiems patiekalams. Dėl savo sultingumo ir sodresnio skonio šis faršas ypač mėgstamas tradicinių naminių valgių gamyboje.

SUDĖTIS: smulkinta kalakutų šlaunelių mėsa 99%, druska.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo -2 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

Skaitykite daugiau čia >>