Margojo plačiakakčio filė su jūros druska ir žolelėmis
5.25 € - 8.24 € / vnt.14.99 € / kg
Svoris: 350 - 550 g
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 301 kJ / 71 kcal. Riebalų 0,9 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,033 g, angliavandenių 0,04 g, iš kurių cukrų 0,01 g, baltymų 15,69 g, druskos 0,02 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Švelnaus skonio plačiakakčio filė pagardinta jūros druska, svogūnais, česnakais ir kvapniomis žolelėmis. Raudonėliai, petražolės ir saldžioji paprika suteikia pažįstamą, naminei virtuvei artimą aromatą. Filė paruošta be žvynų ir pelekų, tad iš jos patogu ruošti gardžius kasdienius pietus.
Maistingumas ir nauda
Filė turi daug baltymų ir nedaug riebalų. Žolelių bei daržovių pagardinimas padeda švelniai žuviai atsiskleisti ir suteikia įvairovės valgiaraščiui. Su mėgstamu garnyru ji tampa sočiu ir nesudėtingai paruošiamu šeimos patiekalu.
Kulinariniai pritaikymai
Orkaitėje kepta filė skani su bulvių skiltelėmis ir daržovėmis, taip pat ją galima švelniai troškinti. Prie žolelių dera grikiai, kuskusas ar agurkų salotos. Filė jau pagardinta, tad papildomų prieskonių dažnai pakanka nedaug. Prieš valgant būtina termiškai apdoroti ir atskirti ašakas.
SUDĖTIS: margojo plačiakakčio (lot. Hypophalmichtys mobilis) filė be žvynų ir pelekų, svogūnai, valg. jūros druska, česnakai, cukrus, raudonėliai, petražolės, saldžiosios raudonosios paprikos.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė su modifikuota atmosfera.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.
