Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kviečių želmenų mikrožalumynai – tai jauni kviečių daigeliai, pasižymintys gaivia žalia spalva, švelniu, šiek tiek salstelėjusiu skoniu ir traškia tekstūra. Skinami ankstyvoje augimo stadijoje, jie išlaiko didelę koncentraciją vertingų maistinių medžiagų. Šie žalumynai paruošti vartojimui – jų nereikia papildomai plauti, todėl galima iš karto mėgautis šviežumu ir natūraliu skoniu.

Maistingumas ir nauda
Kviečių želmenų mikrožalumynai yra natūralus vitaminų A, C ir E šaltinis, taip pat gausūs kalcio, geležies ir skaidulinių medžiagų. Jie padeda stiprinti imuninę sistemą, palaikyti sveiką virškinimą ir prisideda prie organizmo antioksidacinės apsaugos. Dėl didelio maistinių medžiagų tankio šie daigeliai ypač vertinami sveikos mitybos šalininkų.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka salotoms, sumuštiniams, sriuboms, omletams ar garnyrams. Kviečių želmenų mikrožalumynai suteikia patiekalams gaivumo, subtilaus salstelėjusio skonio ir traškumo. Jie taip pat puikiai tinka patiekalų dekoravimui – pagyvina lėkštės išvaizdą ir skonį.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +2 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: kartoninis indelis.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Leafood yra vienintelis Lietuvoje veikiantis vertikalus ūkis. Tai itin inovatyvus ir technologiškai pažangus ūkininkavimo būdas, kuomet daržovės auginamos vertikaliai itin didelėse patalpose, o lapinės daržovės gali būti skinamos ištisus metus. Šio modernaus ūkio tikslas pasiūlyti Lietuvos ir Baltijos šalių vartotojams nuolatinį tvariai augintų lapinių žalumynų tiekimą. Pagrindinės vertybės, kuriomis vadovaujasi ūkis yra šviežumas, tvarumas ir aukščiausia kokybė.

Skaitykite daugiau čia >>