Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kiaulienos nugarinė su oda ir šonkauliu – pasirinkimas mėgstantiems tradicinius orkaitės kepsnius. Čia dera švelni nugarinės mėsa, kaulas ir odelė, kuri tinkamai kepama gali maloniai apskrusti. Toks gabalas kviečia neskubant paruošti naminius pietus, kai šalia mėsos tame pačiame inde kepa bulvės, morkos ar svogūnai.

Maistingumas ir nauda
Nugarinės mėsa yra baltymų šaltinis, o odelė ir šalia jos esantis riebalų sluoksnis suteikia patiekalui sodrumo. Tai kitoks pasirinkimas nei nugarinė be odos. Daržovių garnyras ar gaivios salotos šalia padeda suderinti skirtingas tekstūras ir skonius.

Kulinariniai pritaikymai
Ši nugarinė ypač tinka kepti orkaitėje su česnaku, kmynais ar čiobreliais. Galima derinti su garstyčiomis, obuoliais arba svogūnais, kurie gardžiai papildo kiaulieną. Prie iškeptos mėsos dera bulvių košė, keptos šakninės daržovės ar troškinti kopūstai. Prieš pjaustant trumpai pailsėjęs kepsnys išlaiko daugiau sulčių.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.