Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kalakutų sparnai – skoninga ir sultinga kalakutienos dalis, puikiai tinkanti tiek lėtam kepimui orkaitėje, tiek ruošimui grilyje ar troškiniams. Kepant mėsa išlieka minkšta, o natūralus riebalų kiekis suteikia jai daugiau skonio ir sultingumo. Tai puikus pasirinkimas mėgstantiems aromatingus, sočius mėsos patiekalus, kuriuose atsiskleidžia natūralus kalakutienos skonis.

Kalakutai auginami ūkyje, kuriame lesinami iš pačių užaugintų kviečių, kvietrugių ir žirnių pagamintais pašarais. Paukščiai turi daug laisvės judėti, o atsakingas auginimas ir kokybiškas lesinimas padeda užauginti vertinamą mėsą.

Maistingumas ir nauda
Kalakutiena yra vertingas visaverčių baltymų šaltinis, turintis organizmui svarbių B grupės vitaminų, fosforo, cinko ir seleno. Sparnų mėsa pasižymi sodresniu skoniu ir natūraliu sultingumu, todėl iš jos pagaminti patiekalai būna ypač aromatingi ir sotūs. Tai puikus pasirinkimas įvairiai ir subalansuotai mitybai.

Kulinariniai pritaikymai
Kalakutų sparnai puikiai tinka kepti orkaitėje su mėgstamais prieskoniais, ruošti grilyje ar troškinti kartu su daržovėmis. Taip pat iš jų galima virti sodrius sultinius ar naudoti įvairiems troškiniams. Lėtai kepami sparnai tampa itin minkšti ir aromatingi, todėl puikiai tinka savaitgalio pietums ar jaukioms šeimos vakarienėms.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo -2 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

Skaitykite daugiau čia >>