Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kalakutų skrandukai – natūralus ir maistingas subproduktas, vertinamas dėl savo išskirtinės tekstūros ir plataus panaudojimo virtuvėje. Tinkamai paruošti jie tampa minkšti, sultingi ir puikiai sugeria prieskonių bei padažų skonius. Tai tradicinis produktas, mėgstamas žmonių, kurie vertina visapusišką gyvulio ar paukščio panaudojimą ir ieško įvairesnių skonių savo kasdienėje virtuvėje.

Kalakutai auginami ūkyje, kuriame lesinami tik pačiame ūkyje gaminamais pašarais iš užaugintų kviečių, kvietrugių ir žirnių. Paukščiai turi daug laisvės judėti, o atsakingas auginimas ir kokybiškas lesinimas prisideda prie geros mėsos ir subproduktų kokybės.

Maistingumas ir nauda
Kalakutų skrandukai yra puikus baltymų šaltinis, turintis nedaug riebalų ir įvairių organizmui svarbių mineralų, tokių kaip geležis, cinkas ir fosforas. Juose taip pat yra B grupės vitaminų, kurie svarbūs energijos apykaitai ir normaliai organizmo veiklai. Tai sotus ir maistingas produktas, tinkantis įvairiai ir subalansuotai mitybai.

Kulinariniai pritaikymai
Kalakutų skrandukai puikiai tinka troškinti su daržovėmis, ruošti įvairius troškinius, sriubas ar padažus. Prieš gaminimą juos rekomenduojama virti arba ilgiau troškinti, kad tekstūra taptų minkšta ir maloni. Jie puikiai dera su bulvėmis, kruopomis, šakninėmis daržovėmis ir įvairiais naminiais padažais. Tai puikus pasirinkimas mėgstantiems tradicinius, naminio skonio patiekalus.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo -2 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

Skaitykite daugiau čia >>