Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kalakuto šlaunis be kaulo ir be odos – sultinga, minkšta ir universali mėsa, puikiai tinkanti įvairiausiems kasdieniams ir šventiniams patiekalams. Šlaunies mėsa pasižymi sodresniu skoniu nei krūtinėlė, tačiau išlieka švelni ir lengvai paruošiama. Kadangi pašalinti kaulai ir oda, produktą galima iš karto naudoti gaminimui – nereikia papildomo paruošimo, todėl tai patogus pasirinkimas užimtiems namų šeimininkams.

Kalakutai auginami ūkyje, kuriame lesinami tik pačiame ūkyje gaminamais pašarais iš užaugintų kviečių, kvietrugių ir žirnių. Paukščiai turi daug laisvės judėti, o atsakingas auginimas ir subalansuotas lesinimas prisideda prie kokybiškos ir vertinamos mėsos užauginimo.

Maistingumas ir nauda
Kalakutiena yra puikus visaverčių baltymų šaltinis, turintis organizmui svarbių B grupės vitaminų, fosforo, cinko ir seleno. Šlaunies mėsa natūraliai yra sultingesnė nei krūtinėlė, todėl pagaminti patiekalai išlieka minkšti ir aromatingi. Tai maistingas ir sotus pasirinkimas, tinkantis įvairiai ir subalansuotai mitybai.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka kepti orkaitėje, troškinti, ruošti kepsnius, guliašus ar įvairius mėsos troškinius. Taip pat gali būti pjaustoma gabalėliais ir naudojama iešmams, wok tipo patiekalams, makaronams ar ryžių patiekalams gaminti. Dėl natūralaus sultingumo ši mėsa puikiai sugeria prieskonius ir marinatus, todėl suteikia daug galimybių virtuvėje.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo -2 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

Skaitykite daugiau čia >>