Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kalakuto krūtinėlės filė be odos ir be kaulo – viena vertingiausių ir universaliausių kalakutienos dalių. Tai liesa, minkšta ir švelnaus skonio mėsa, kurią lengva pritaikyti įvairiausiems patiekalams. Kadangi pašalinta oda ir kaulai, filė nereikalauja papildomo paruošimo ir yra iš karto paruošta gaminimui. Tai puikus pasirinkimas ieškantiems kokybiškos, lengvos ir greitai paruošiamos mėsos.

Kalakutai auginami ūkyje, kuriame lesinami tik pačiame ūkyje gaminamais pašarais iš užaugintų kviečių, kvietrugių ir žirnių. Paukščiai turi daug laisvės judėti, o subalansuotas lesinimas ir atsakingas auginimas prisideda prie puikios mėsos kokybės.

Maistingumas ir nauda
Kalakuto krūtinėlės filė yra vienas liesiausių gyvūninės kilmės baltymų šaltinių. Joje gausu visaverčių baltymų, kurie svarbūs raumenų palaikymui ir organizmo atsistatymui. Taip pat ši mėsa turi B grupės vitaminų, fosforo, seleno ir kitų organizmui svarbių mineralų. Dėl natūraliai mažo riebalų kiekio ji ypač vertinama žmonių, kurie ieško lengvesnių, tačiau maistingų produktų.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka kepti keptuvėje, orkaitėje ar grilyje. Iš filė galima ruošti kepsnius, šašlykus, troškinius, salotas, makaronų patiekalus ar įvairius įdarus. Švelnus skonis leidžia ją lengvai derinti tiek su klasikiniais, tiek su įvairesniais prieskoniais ir padažais. Tai viena universaliausių mėsos rūšių kasdienėje virtuvėje.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo -2 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

Skaitykite daugiau čia >>