Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Karštai rūkytas šamas – išraiškingo, bet kartu labai subalansuoto skonio žuvis, išsiskirianti patrauklia rusva spalva ir natūraliu sultingumu. Rūkymo metu dūmo skonis išlieka švelnus, neperkraunantis, todėl leidžia atsiskleisti pačiai žuviai ir prieskoniams. Šamas išlieka drėgnas, minkštas, tačiau kartu turi malonią, vientisą struktūrą, kuri suteikia gerą „kandimą“. Tai tikrai skanus ir kokybiškas pasirinkimas ieškantiems natūralaus, neperdėto rūkymo skonio.

Maistingumas ir nauda
Šamas yra vertingas baltymų šaltinis, turintis naudingų riebalų rūgščių. Tai sotus, tačiau lengvai virškinamas pasirinkimas, tinkantis tiek kasdieniam stalui, tiek šiek tiek išskirtinesniam pasimėgavimui.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka valgyti vienas, su šviežia duona ar lengvomis salotomis. Taip pat dera su virtomis bulvėmis, daržovėmis ar lengvais padažais. Gali būti naudojamas užkandžiams, sumuštiniams ar kaip pagrindinis patiekalas, kai norisi paprasto, bet kokybiško skonio.

SUDĖTIS: Afrikinis šamas plėšikas (Clarias gariepinus) 97%, natūralus prieskonių mišinys (GARSTYČIOS, morkos, raudonos saldžiosios paprikos, krapai, česnakai, juodieji pipirai) 2%, maistinė druska 1%. Prieskonių sudėtyje gali būti: garstyčių, salierų, sezamo sėklų, riešutų, pieno ir jo produktų, glitimo turinčių javų ir jų produktų pėdsakų.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva