Margojo plačiakakčio filė su imbieru ir ciberžole
5.25 € - 8.24 € / vnt.14.99 € / kg
Svoris: 350 - 550 g
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 301 kJ / 71 kcal. Riebalų 0,9 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,033 g, angliavandenių 0,04 g, iš kurių cukrų 0,01 g, baltymų 15,69 g, druskos 0,02 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Ši margojo plačiakakčio filė gardinta imbieru ir ciberžole – kvapni, lengvai pikantiška, šiek tiek egzotiška. Subtilaus skonio ir švelnios tekstūros žuvis puikiai dera su šiltaisiais prieskoniais, kurie suteikia patiekalui išskirtinumo. Paruošta kepti ar troškinti – patogu naudoti tiek kasdienėje, tiek gurmaniškesnėje virtuvėje.
Maistingumas ir nauda
Margasis plačiakaktis vertinamas dėl itin mažo riebalų kiekio, bet kartu yra puikus baltymų šaltinis. Imbieras ir ciberžolė gali padėti virškinimui, turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Tai puikus pasirinkimas sveikos mitybos šalininkams.
Kulinariniai pritaikymai
Tinka kepti orkaitėje ar garuose, patiekti su ryžiais, daržovėmis ar lengvu padažu. Norint išlaikyti prieskonių subtilumą – rekomenduojama kepti uždengtą.
SUDĖTIS: margojo plačiakakčio (lot. Hypophalmichtys mobilis) filė, svogūnai, česnakai, imbieras, ciberžolė, čili, valg. druska.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė su modifikuota atmosfera.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.
