Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Karštai rūkyta kalakuto blauzdelių mėsa – sodraus skonio, itin sultingas ir aromatingas gaminys, vertinamas dėl savo minkštos tekstūros ir ryškesnio kalakutienos skonio. Blauzdelių mėsa natūraliai turi daugiau sulčių nei krūtinėlė, todėl po rūkymo išlieka ypač minkšta ir maloni. Švelnus rūkymo aromatas papildo natūralų mėsos skonį, o subtiliai parinkti prieskoniai leidžia atsiskleisti visoms geriausioms kalakutienos savybėms.

Kalakutai auginami ūkyje, kuriame lesinami iš pačių užaugintų kviečių, kvietrugių ir žirnių pagamintais pašarais. Paukščiai turi daug laisvės judėti, o atsakingas auginimas prisideda prie kokybiškos ir vertinamos mėsos užauginimo.

Maistingumas ir nauda
Kalakutų blauzdelių mėsa yra puikus baltymų šaltinis, aprūpinantis organizmą svarbiomis aminorūgštimis. Joje taip pat gausu B grupės vitaminų, fosforo, cinko ir seleno. Dėl natūralaus sultingumo ir sodresnio skonio ši mėsa yra soti, maistinga ir puikiai tinkanti įvairiai mitybai.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka valgyti vieną kaip užkandį ar pagrindinį patiekalą, patiekti su šviežiomis daržovėmis, bulvėmis ar įvairiais garnyrais. Taip pat gali būti naudojama sumuštiniams, salotoms, užkandžių lėkštėms ar įvairiems greitai paruošiamiems patiekalams. Dėl savo sultingumo ir ryškesnio skonio ši mėsa dažnai tampa mėgstamu pasirinkimu visai šeimai.

SUDĖTIS: kalakutų blauzdelių mėsa 85%, vanduo, sūrymas rūkymui 5% ("Kombucha" kvapiosios medžiagos ekstraktas, prieskonių ekstraktas, valgomoji druska, cukrus, cukrus dekstrozė).

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

Skaitykite daugiau čia >>