Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kalakutų blauzdos be kaulo ir be odos – sultinga, universali ir patogiai paruošiama mėsa, tinkanti įvairiausiems kasdieniams patiekalams. Blauzdų mėsa pasižymi sodresniu skoniu nei krūtinėlė, tačiau išlieka minkšta ir lengvai paruošiama. Kadangi pašalinti kaulai ir oda, produktą galima iš karto naudoti gamybai – nereikia papildomo paruošimo, todėl sutaupoma laiko virtuvėje.

Kalakutai auginami ūkyje, kuriame lesinami iš pačių užaugintų kviečių, kvietrugių ir žirnių pagamintais pašarais. Paukščiai turi daug laisvės judėti, o atsakingas auginimas ir kokybiškas lesinimas prisideda prie gerų mėsos skoninių savybių.

Maistingumas ir nauda
Kalakutiena yra puikus visaverčių baltymų šaltinis, turintis organizmui svarbių B grupės vitaminų, fosforo, cinko ir seleno. Blauzdų mėsa natūraliai yra sultingesnė nei krūtinėlė, todėl pagaminti patiekalai išlieka minkšti ir aromatingi. Tai maistingas ir sotus pasirinkimas, tinkantis įvairiai ir subalansuotai mitybai.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka troškiniams, guliašams, orkaitėje kepamiems patiekalams, iešmams ar įvairiems mėsos kepsniams gaminti. Taip pat galima pjaustyti gabalėliais ir naudoti wok tipo patiekalams, makaronams ar ryžių patiekalams. Dėl natūralaus sultingumo ši mėsa puikiai sugeria prieskonius ir marinatus, todėl suteikia daug galimybių virtuvėje.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo -2 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

Skaitykite daugiau čia >>