Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Skrostas kalakutas – puikus pasirinkimas ieškantiems kokybiškos paukštienos didesniems šeimos pietums, šventėms ar maisto ruošai kelioms dienoms. Tai universali mėsa, iš kurios galima paruošti daugybę skirtingų patiekalų – nuo įspūdingo orkaitėje kepto kalakuto iki įvairių troškinių, sriubų ar kepsnių. Kalakutiena pasižymi švelniu skoniu, o skirtingos paukščio dalys leidžia mėgautis tiek liesesne krūtinėlės mėsa, tiek sultingesnėmis šlaunelėmis ar sparneliais.

Kalakutai auginami ūkyje, kuriame lesinami tik pačiame ūkyje gaminamais pašarais iš užaugintų kviečių, kvietrugių ir žirnių. Pašarai papildomi vitaminais ir baltyminiais priedais, užtikrinančiais visavertę paukščių mitybą. Kalakutai turi daug laisvės judėti, todėl užauga kokybiški ir vertinami dėl gerų skoninių savybių.

Maistingumas ir nauda
Kalakutiena yra vienas vertingiausių gyvūninės kilmės baltymų šaltinių. Joje gausu visaverčių baltymų, B grupės vitaminų, fosforo, cinko ir seleno. Skirtingos kalakuto dalys leidžia pasirinkti tiek liesesnę, tiek sultingesnę mėsą pagal individualius poreikius. Tai maistinga ir soti mėsa, puikiai tinkanti įvairiai ir subalansuotai mitybai.

Kulinariniai pritaikymai
Skrostą kalakutą galima kepti visą orkaitėje, išskaidyti dalimis arba naudoti įvairiems patiekalams gaminti. Iš krūtinėlės puikiai tinka kepsniai, iš šlaunelių ir sparnų – troškiniai ar kepiniai, o iš kaulų galima išvirti sodrų sultinį. Tai ekonomiškas ir praktiškas pasirinkimas, leidžiantis iš vieno produkto paruošti ne vieną gardų patiekalą.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo -2 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: plastikinis maišelis.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

Skaitykite daugiau čia >>