Dvaro kavos – kultūrinio paveldo kavos ir arbatos

„Dvaro kavos“ kūrėjai puoselėja lietuvišką tradiciją – gamina natūralias, be kofeino kavas iš miškuose ir pievose augusių augalų. Kiekvienas puodelis – tai jaukus ryšys su mūsų žeme ir senaisiais gėrimo ritualais.

„Dvaro kavos“ istorija prasideda nuo noro sugrąžinti į kasdienybę senąsias, Lietuvoje puoselėtas kavos alternatyvas – gėrimus, kuriuos dar mūsų protėviai gamindavo iš miškuose ir laukuose augusių gilių, šaknų bei sėklų. Šis nedidelis, tačiau išskirtinai kruopštus gamintojas vos per kelerius metus tapo tikru natūralių, rankų darbo kavos pakaitalų meistru.

„Dvaro kava“ atgaivino gilių, kiaulpienių šaknų, cikorijų, miežių ir net morkų kavas, taip pat sukuria subtilius žolelių bei prieskoninius jų mišinius. Kiekvienas gėrimas – tai lietuviškos gamtos atspindys, pagamintas iš rankomis rinktų žiedų, lapų, šaknų ir sėklų, augusių mūsų pievose bei miškuose. Nedidelę dalį žaliavų tiekia ir kitų Baltijos šalių augintojai, išlaikydami tą patį natūralumo standartą.

Kuo išsiskiria
„Dvaro kavos“ kūrėjai giliai išmano augalų pasaulį: žino, kada ir kaip geriausia rinkti žaliavas, kaip jas džiovinti bei skrudinti. Kiekvienai kavai atrasta ideali skrudinimo temperatūra ir trukmė, todėl gėrimai išsiskiria natūraliu aromatu ir švelniu skoniu, kuris tinka net tiems, kas vengia kofeino.

Gamintojai juokauja, kad yra geriausi gilių kavos skrudintojai pasaulyje – ir visai ne be pagrindo. Jų tikslas – ne tik kurti skanų, bet ir prasmingą gėrimą, kuris taptų jaukiu kasdieniu ritualu, o kartu primintų mūsų krašto tradicijas.

Trumpai apie vertybes