Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Švieži raudoni rabarbarai – viena ryškiausių pavasario ir vasaros pradžios daržovių, vertinama dėl savo gaivaus rūgštumo ir išskirtinės spalvos. Sultingi, traškūs stiebai pasižymi intensyvesniu skoniu ir natūraliai ryškesniu atspalviu, todėl puikiai tinka tiek desertams, tiek gaiviems gėrimams. Švieži rabarbarai ypač vertinami sezono metu, kai jų skonis ir aromatas būna pats geriausias.

<strong>Maistingumas ir nauda</strong>
Rabarbarai vertinami dėl savo gaivaus skonio ir lengvumo. Juose yra skaidulinių medžiagų, vitamino K, kalio bei kitų organizmui naudingų medžiagų. Tai natūraliai mažai kalorijų turinti sezoninė daržovė, dažnai pasirenkama gaivesniems desertams ar gėrimams. Dėl savo intensyvesnės rūgštelės rabarbarai suteikia patiekalams ryškesnį skonį net naudojant nedidelį kiekį. Švieži sezoniniai rabarbarai ypač vertinami dėl savo aromato ir natūralaus skonio.

<strong>Kulinariniai pritaikymai</strong>
Puikiai tinka kompotams, pyragams, trupiniuočiams, džemams ar įvairiems desertams gaminti. Taip pat gali būti naudojami gaiviems vasariškiems gėrimams, sirupams ar derinami su braškėmis, obuoliais bei kitomis uogomis. Rabarbarų rūgštelė suteikia patiekalams gaivumo ir išskirtinio skonio balanso.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +4 iki +8 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: perrišti gumele.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

„Pilnas laukas rabarbarų“ – tai Editos Norkienės šeimos rabarbarų ūkis, įsikūręs Šilutės rajone. Čia 2 hektarų plote auga daugiau nei 20 000 rabarbarų krūmų, o pats ūkis kuriamas su aiškia mintimi – auginti tikrą, natūralų ir sezoninį lietuvišką maistą.

Skaitykite daugiau čia >>