Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Karpio filė su imbieru ir ciberžole – kvapnus derinys mėgstantiems šiltesnius, lengvai pikantiškus skonius. Imbieras ir čili papildo sodresnį karpį, o ciberžolė suteikia auksinį atspalvį. Filė jau pagardinta svogūnais, česnakais ir druska, paruošta be žvynų bei pelekų.

Maistingumas ir nauda
Karpio filė turi daug baltymų ir suteikia patiekalui sotumo. Prieskoniai leidžia pažįstamą žuvį patiekti kiek kitaip, o paprastas ryžių ar daržovių garnyras padeda atsiskleisti visam skonių deriniui.

Kulinariniai pritaikymai
Orkaitėje kepta ar su daržovėmis troškinta filė skani su ryžiais ir agurkų salotomis. Švelnus jogurtinis padažas su citrina suteikia gaivumo ir gražiai papildo imbiero bei čili akcentą. Žuvis skirta termiškai apdoroti; valgant reikia atskirti ašakas.

SUDĖTIS: paprastojo karpio (lot. Cyprinus carpio) filė be žvynų ir pelekų, svogūnai, česnakai, imbieras, ciberžolė, čili, valg. druska.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė su modifikuota atmosfera.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.

Skaitykite daugiau čia >>