Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Ši paprastojo karpio filė praturtinta džiovintais pomidorais ir aromatingu daržovių bei žolelių mišiniu, kuris suteikia žuviai sodraus, šiek tiek salstelėjusio ir vasariško skonio. Kartu su svogūnais, česnakais, saldžiosiomis paprikomis, raudonėliais, bazilikais ir petražolėmis šis derinys sukuria harmoningą, Viduržemio regiono virtuvę primenantį prieskonių balansą. Filė paruošta kepimui – puikiai tinka norint greitai pasigaminti išraiškingo skonio žuvies patiekalą.

Maistingumas ir nauda
Karpis – tai baltymų, omega-3 riebalų rūgščių ir svarbių mikroelementų šaltinis. Džiovinti pomidorai pasižymi didesne likopeno koncentracija, kuris veikia kaip stiprus antioksidantas. Česnakai ir svogūnai žinomi dėl savo natūralių antibakterinių savybių, o žolelės, tokios kaip raudonėliai ar bazilikai, gali padėti virškinimui ir bendram organizmo tonusui.

Kulinariniai pritaikymai
Idealiai tinka kepti orkaitėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus, patiekti su kuskusu, ryžiais ar skrudintomis daržovėmis. Taip pat galima naudoti žuvies troškiniams ar kepti folijoje, kad išliktų sultinga ir kvapni.

SUDĖTIS: paprastojo karpio (lot. Cyprinus carpio) filė be žvynų ir pelekų, džiovinti pomidorai, svogūnai, česnakai, saldžiosios raudonosios paprikos, raudonėliai, bazilikai, petražolės.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė su modifikuota atmosfera.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.

Skaitykite daugiau čia >>