Margojo plačiakakčio filė su džiovintais pomidorais
5.25 € - 8.24 € / vnt.14.99 € / kg
Svoris: 350 - 550 g
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 301 kJ / 71 kcal. Riebalų 0,9 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,033 g, angliavandenių 0,04 g, iš kurių cukrų 0,01 g, baltymų 15,69 g, druskos 0,02 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Plačiakakčio filė su džiovintais pomidorais – švelni žuvis su išraiškingu daržovių ir žolelių pagardinimu. Pomidorus papildo svogūnai, česnakai, saldžioji paprika, raudonėliai, bazilikai ir petražolės. Filė jau paruošta be žvynų bei pelekų ir pagardinta, todėl namuose lieka maloniausia dalis – gaminimas.
Maistingumas ir nauda
Baltymų turtinga filė turi nedaug riebalų ir padeda paįvairinti kasdienį žuvies valgiaraštį. Pomidorų ir žolelių skonis suteikia jai savitumo, o daržovės ar kruopų garnyras papildo patiekalą sotumu.
Kulinariniai pritaikymai
Ši filė skani kepta orkaitėje ar troškinta su cukinijomis bei pomidorais. Prie jos dera kuskusas, ryžiai ir keptos šakninės daržovės. Citrina ar švelnus jogurtinis padažas suteikia gaivumo. Žuvis skirta termiškai apdoroti; patiekiant atskiriamos ašakos.
SUDĖTIS: margojo plačiakakčio (lot. Hypophalmichtys mobilis) filė be žvynų ir pelekų, džiovinti pomidorai, svogūnai, česnakai, saldžiosios raudonosios paprikos, raudonėliai, bazilikai, petražolės.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė su modifikuota atmosfera.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.
