Karštai rūkytos krevetės iešmelis, 6 krevetės ant iešmelio (rūkyta tradicinėje malkinėje rūkykloje)
5.69 € / vnt.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Karštai rūkytos krevetės ant iešmelio išsiskiria savo švelniu, natūraliai saldoku skoniu, kurį praturtina subtilus malkinės rūkyklos dūmo aromatas. Krevetės išlieka sultingos ir minkštos, nes rūkymo procesas atliekamas lėtai ir kruopščiai. Tai išskirtinis gaminys, kuris maloniai nustebina tiek kasdienybėje, tiek šventėje.
Maistingumas ir nauda
Krevetės yra lengvos, turtingos baltymais ir natūraliais jūros mineralais. Jose mažai riebalų, todėl tai puikus pasirinkimas tiek subalansuotai mitybai, tiek sveikesniam užkandžiui. Rūkymas išlaiko jų maistinę vertę ir suteikia dar daugiau skonio.
Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka kaip užkandis, prie salotų, makaronų ar ryžių patiekalų. Derinamos su citrina, sviesto padažu, šviežiomis žolelėmis. Tai greitas, bet išskirtinis sprendimas, kai norisi lengvo, bet išraiškingo skonio.
SUDĖTIS: krevetės (lot. litopenaeus vannamei), druska, česnakas, žolelių prieskoniai.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +5 °C.
KILMĖS ŠALIS: Vietnamas
PAKAVIMAS: kraftinio popieriaus maišelis nepraleidžiantis riebalų su etikete.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
Tomo žuvies rūkykla – tai nedidelė, tačiau savo meistriškumu išsiskirianti rūkykla iš Kauno rajono, kurioje žuvis ruošiama taip, kaip daroma tikrose tradicinėse rūkyklose: natūraliu alksnio dūmu, be jokių dirbtinių dūmo priedų, skysčių ar skonio stipriklių. Čia kiekvienas gabalėlis paruošiamas kruopščiai ir su pagarba žaliavai – taip išgaunamas ryškus, švarus, tikro rūkymo skonis, kurį vertina tiek gurmanai, tiek šeimos, ieškančios natūralaus maisto.
