Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Karštai rūkyti karpio kepsneliai – sodraus skonio žuvis su maloniu buko dūmo aromatu. Jie rūkomi Lietuvoje elektrinėje rūkykloje, naudojant buko pjuvenas. Kepsneliai gardūs ir paprastiems pietums, ir ant bendros užkandžių lėkštės, kai norisi pasidalyti mėgstama rūkyta žuvimi.

Maistingumas ir nauda
Karpis papildo valgiaraštį žuvies baltymais ir suteikia sotumo. Ryškų rūkytos žuvies skonį maloniai papildo šviežios daržovės ir paprasti garnyrai. Papildomo sūrumo dažnai nebereikia, tad priedai gali likti švelnūs ir gaivūs.

Kulinariniai pritaikymai
Kepsneliai skanūs su rugine duona, agurkais ar virtomis bulvėmis. Nuo kaulų atskirti gabalėliai tinka salotoms ir sumuštiniams, o citrina bei krapai suteikia gaivumo. Valgant reikia kruopščiai atskirti kaulus ir ašakas.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.

Skaitykite daugiau čia >>