Karštai rūkytas upėtakis (rūkyta tradicinėje malkinėje rūkykloje)
14.39 € - 19.19 € / vnt.23.99 € / kg
Svoris: 0.6 - 0.8 kg
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Karštai rūkytas upėtakis – subtilaus, švelnaus skonio žuvis, išsiskirianti natūralia rusvai auksine spalva ir maloniu sultingumu. Rūkymo metu dūmo skonis išlieka lengvas ir neužgožia pačios žuvies, todėl atsiskleidžia švarus, švelniai salstelėjęs upėtakio skonis. Minkšta, lengvai besisluoksniuojanti tekstūra kartu išlaiko vientisumą, todėl kiekvienas kąsnis maloniai tirpsta burnoje.
Maistingumas ir nauda
Upėtakis yra vertingas baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, svarbus širdies ir bendros organizmo būklės palaikymui. Tai lengvesnis, tačiau maistingas pasirinkimas, tinkantis įvairiai mitybai.
Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka patiekti su šviežia duona, salotomis ar lengvais garnyrais. Taip pat dera su virtomis bulvėmis, kiaušiniais ar švelniais padažais. Gali būti naudojamas užkandžiams, sumuštiniams ar lengvam pagrindiniam patiekalui, kai norisi švaraus ir subalansuoto skonio.
SUDĖTIS: Upėtakis (Oncorhychus mykiss) 98%, žuvų prieskoniai (svogūnai, česnakai, raudonos saldžiosios paprikos, GARSTYČIOS, krapai, juodieji pipirai, citrinų žievelės) 1%, druska 1%. Prieskonių sudėtyje gali būti garstyčių, salierų, sezamo sėklų, riešutų pieno ir jo produktų, glitimo turinčių javų ir jų produktų pėdsakų.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva








