Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Violetiniai smidrai – išskirtinė delikatesinių daržovių rūšis, išsiskirianti ne tik savo spalva, bet ir kiek švelnesniu, lengvai salstelėjusiu skoniu. Tai smidrai tiems, kurie vertina ne tik skonį, bet ir išvaizdą lėkštėje. Kaip ir kiti smidrai, jie kiekvieną savaitę skinami šviežiai, todėl Jus pasiekia per 24 valandas nuo nuskinimo. Toks trumpas kelias nuo lauko iki stalo leidžia išlaikyti daugiau skonio, aromato ir vertingųjų medžiagų.

Maistingumas ir nauda
Violetiniai smidrai yra lengvi, tačiau maistingi, turintys skaidulinių medžiagų, vitaminų ir kitų organizmui naudingų medžiagų. Dėl savo šviežumo jie išlaiko daugiau natūralių savybių, todėl yra puikus pasirinkimas norint į kasdienį racioną įtraukti vertingų sezoninių daržovių.

Kulinariniai pritaikymai
Violetiniai smidrai tinka tiek lengvai apkepinti, tiek trumpai apvirti ar ruošti orkaitėje. Jie puikiai dera su sviestu, alyvuogių aliejumi, citrina, minkštais sūriais ar lengvais padažais. Dėl savo spalvos ir švelnesnio skonio jie ypač gražiai atrodo salotose, pavasariškuose patiekaluose ar šventiškesniame garnyre.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +1 iki +8 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Simono Klinavičiaus ūkis „Geras Šparagas“

Skaitykite daugiau čia >>