Atlantinės silkės filė burokėlių marinate, silpnai sūdyta
12.49 € / vnt.
Svoris: 1.0 kg
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 781 kJ / 190 kcal. Riebalų 12,0 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 3,2 g, angliavandenių 3,6 g, iš kurių cukrų 3,2 g, baltymų 17,7 g, druskos 5,0 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Atlantinės silkės filė burokėlių marinate – švelniai sūdyta, subtiliai salstelėjusi ir maloniai rūgštelė turinti užkanda. Sultinga silkės filė derinama su burokėlių natomis, kurios suteikia lengvo saldumo ir išskirtinę spalvą. Marinate juntami prieskoniai – bazilikas, čiobrelis, imbieras bei citrusinių žievelių natos – sukuria įdomesnį, bet vis dar harmoningą skonį. Tai lengvai išraiškingas pasirinkimas ieškantiems šiek tiek kitokios silkės variacijos.
Maistingumas ir nauda
Silkė yra vertingas baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, prisidedantis prie subalansuotos mitybos. Burokėliai ir prieskoniai papildo skonį bei suteikia papildomų augalinių medžiagų. Produkte naudojami skonio stiprikliai, rūgštingumo reguliatoriai ir konservantai padeda išlaikyti stabilų skonį bei ilgesnį galiojimą.
Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka patiekti su virtomis bulvėmis, juoda duona ar lengvomis salotomis. Taip pat gali būti naudojama kaip išskirtinis ingredientas užkandžiams ar šventiniam stalui. Švelnus saldumo ir rūgštelės balansas leidžia šią silkę lengvai derinti su įvairiais garnyrais.
SUDĖTIS: Atlantinių silkių filė (Clupea harengus), valgomoji druska, aromato ir skonio stipriklis E621, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos E575, E330, E334, vanduo, spirito actas 9%, rapsų aliejus, džiovinti burokėliai 0,8%, cukrus, džiovinti svogūnai, bazilikas, čiobrelis, imbieras, cintrų žievelių milteliai, konservantai: kalio sorbatas, natrio benzoatas,
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C. Atidarius pakuotę laikyti nuo 0 iki +6 °C temperatūroje ir suvartoti per 72 val., bet ne ilgiau negu iki vartojimo termino pabaigos.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
PAKAVIMAS: plastikinis indelis.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.
