Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Švelnaus skonio, šviesiai oranžinės spalvos arktinių palijų filė – tai išskirtinė žuvis, kilusi iš Arkties vandenų. Ji artima lašišai ir upėtakiui, tačiau pasižymi dar švelnesne tekstūra ir subtilesniu skoniu. Filė be odos ir kaulų, todėl itin patogi naudoti tiek kasdieniuose, tiek šventiniuose patiekaluose.
Kilmės šalis – Islandija. Vieno gabalėlio dydis – apie 150–250 g.

Maistingumas ir nauda
Arktinė palija – puikus lengvai pasisavinamų baltymų šaltinis. Ji turi daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios svarbios širdies ir kraujagyslių sveikatai, bei vitaminų D ir B12, reikalingų energijai ir nervų sistemai. Ši žuvis ypač naudinga vaikų mitybai ir besirūpinantiems subalansuota mityba.

Kulinariniai pritaikymai
Arktinės palijos filė puikiai tinka kepti keptuvėje, orkaitėje ar garuose. Dėl švelnaus skonio dera su įvairiais pagardais – nuo citrinos sulčių ir šviežių žolelių iki sviesto ar baltųjų padažų. Tinka salotoms, makaronų patiekalams ar patiekti su daržovėmis.

SUDĖTIS: su oda, be kaulo, 10% glazūros.

LAIKYMO SĄLYGOS: laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinus pakartotinai neužšaldyti!

KILMĖS ŠALIS: Islandija

PAKAVIMAS: plastikinė pakuotė.