Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kiaulienos šoninė su kaulu – pasirinkimas kvapniam orkaitės kepsniui ar sočiam naminiam troškiniui. Mėsos ir riebalų sluoksniai suteikia sodraus skonio, o neskubus gaminimas padeda išgauti minkštą tekstūrą. Tai gabalas, su kuriuo paprasta sukurti jaukius pietus, ypač kai šalia ruošiamos mėgstamos bulvės ar kopūstai.

Maistingumas ir nauda
Šoninės mėsa yra baltymų šaltinis, tačiau ši kiaulienos dalis natūraliai riebesnė ir sotesnė. Ji gali būti pagrindinis kepsnys arba skonio akcentas daržovių patiekale. Šviežios salotos, rauginti agurkai ar troškintos daržovės šalia suteikia gaivumo ir papildo sodresnį mėsos skonį.

Kulinariniai pritaikymai
Šoninė su kaulu tinka lėtai kepti orkaitėje su svogūnais, česnaku ir kmynais. Taip pat gardi troškinta su pupelėmis, raugintais kopūstais ar pomidorais. Iškeptą ar išvirtą mėsą galima atskirti nuo kaulo ir panaudoti apkepui. Greta dera bulvių košė, keptos morkos ar obuolių padažas.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.