Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Medlievų uogos – tai nedidelės, tamsiai mėlynos spalvos uogos, savo išvaizda primenančios mėlynes ar šilauoges, tačiau išsiskiriančios savitu skoniu. Jos maloniai saldžios, sultingos, su subtiliomis migdolų ir riešutų natomis, todėl yra vertinamos tiek šviežios, tiek įvairiuose desertuose. Nors Lietuvoje medlievos dar nėra plačiai paplitusios, daugelyje pasaulio šalių jos laikomos itin vertinga sezonine uoga dėl savo skonio ir maistinių savybių.

Maistingumas ir nauda
Medlievų uogos pasižymi gausiu antioksidantų, ypač fenolinių junginių ir antocianinų, kiekiu. Jose taip pat yra skaidulinių medžiagų, vitamino C, mangano, geležies bei kitų organizmui svarbių mineralų. Antioksidantai padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso, o skaidulinės medžiagos prisideda prie normalios virškinimo sistemos veiklos. Dėl savo maistinės sudėties medlievos laikomos viena vertingiausių vasaros uogų ir puikiai papildo įvairią bei subalansuotą mitybą.

Kulinariniai pritaikymai
Medlievos puikiai tinka valgyti šviežios, gardinti košes, jogurtą ar varškę. Iš jų verdamos uogienės, džemai, gaminami sirupai, kokteiliai, desertai ir kepiniai. Šios uogos taip pat puikiai tinka šaldyti, todėl jų skoniu galima mėgautis ir ne sezono metu. Dėl natūralaus saldumo bei švelnaus aromato medlievos patinka tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: plastikinis indelis su dangteliu.