Audriaus Jurevičiaus braškių ūkis „Kauno uogos”

Kauno uogos – kai braškių skonį kuria žinios, patirtis ir dėmesys kiekvienai detalei

Kodėl vienos lietuviškos braškės būna tiesiog geros, o kitų skonį prisimename dar ilgai po sezono pabaigos? Atsakymas dažnai slypi ne veislėje, o žmoguje, kuris jas augina. Audriaus Jurevičiaus ūkis „Kauno uogos“ yra puikus pavyzdys, kaip agronomo žinios, ilgametė patirtis ir nuolatinis tobulėjimas virsta išskirtinės kokybės uogomis.

Kauno rajone įsikūrusiame ūkyje pagrindinis dėmesys skiriamas desertinių braškių auginimui. Čia svarbiausia ne kuo didesnis derlius, o kuo geresnis skonis, aromatas ir uogų kokybė. Būtent todėl ūkyje auginamos kelios skirtingo ankstyvumo braškių veislės – taip galima ne tik pratęsti lietuviškų braškių sezoną, bet ir atrinkti tas veisles, kurios geriausiai pasiteisina mūsų klimato sąlygomis.

Tam, kad ant jūsų stalo patektų saldžios, gražios ir švarios braškės, ūkyje naudojami sprendimai, kuriems reikia daugiau darbo ir investicijų. Braškės auginamos ant baltos austos agrotekstilės, kuri padeda apsaugoti dirvą nuo perkaitimo, išlaiko palankesnes augimo sąlygas ir leidžia uogoms sukaupti daugiau skonio. Augalai laistomi lašeline sistema, todėl kiekvienas braškynas gauna tiksliai tiek vandens ir maisto medžiagų, kiek tuo metu reikia.

Ne mažiau svarbu ir tai, ko šiame ūkyje nėra. Piktžolės naikinamos mechaniniu būdu, nenaudojant herbicidų, o braškynai nuolat atnaujinami laikantis sėjomainos principų. Tokie sprendimai reikalauja daugiau darbo, tačiau padeda išsaugoti sveikesnę dirvą ir užauginti kokybiškesnį derlių.

Ūkininkavimas Lietuvoje niekada nebūna lengvas – pavasarinės šalnos, lietingi ar pernelyg sausi sezonai kasmet pateikia naujų iššūkių. Tačiau būtent nuolatinis ieškojimas, mokymasis ir noras kiekvienais metais užauginti dar geresnes braškes išskiria „Kauno uogas“ iš daugelio kitų ūkių. Čia kokybė prasideda ne nuo nuskintos uogos, o nuo kiekvieno sprendimo, priimamo viso auginimo sezono metu.

Jeigu vertinate lietuviškas braškes dėl jų tikro skonio, šviežumo ir atsakingo auginimo, „Kauno uogų“ derlius yra būtent tai, ką norime pasiūlyti ir PilnasPuodas.lt klientams.