JUMS REIKĖS (3 porcijoms):

– 6 kiaulienos nugarinės pjaustinių su kaulu ir oda
– 1 nedidelio prinokusio ananaso
– 1 žaliosios citrinos
– 3 v. š. sojų padažo
– 1 stiklinės ananasų sulčių
– 1 v. š. aitriųjų paprikų dribsnių
– druskos pagal skonį
– kokybiško aliejaus kepti
– šviežių kalendros lapelių apibarstyti