Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Veršienos išpjova – viena minkščiausių ir vertingiausių veršienos dalių. Tai liesa, itin švelnios tekstūros mėsa, kuri pasižymi subtiliu skoniu ir greitai paruošiama.

Maistingumas ir nauda
Veršienos išpjova yra liesa mėsa, turinti daug aukštos kokybės baltymų, kurie svarbūs raumenų augimui ir atstatymui. Ji taip pat yra geras geležies, cinko ir B grupės vitaminų (ypač B12) šaltinis, kurie palaiko kraujotakos sistemą ir energijos apykaitą. Dėl mažo riebalų kiekio išpjova lengvai virškinama, todėl tinka įvairiai mitybai, įskaitant sveiką ir subalansuotą mitybą. Be to, veršiena turi mažai kolageno, todėl yra lengvai kramtoma ir tinka net vaikams ar vyresnio amžiaus žmonėms.

Kulinariniai pritaikymai
Dėl minkštumo ir subtilaus skonio išpjova puikiai tinka kepsniams, tartarams, carpaccio ar greitai keptiems kepsneliams. Ji gali būti kepama keptuvėje, orkaitėje ar ant grotelių, išlaikant sultingumą ir švelnumą. Tai puikus pasirinkimas ir kūdikių ar mažų vaikų mitybai – išpjovą galima švelniai troškinti arba virti garuose, o vėliau sutrinti ar smulkiai supjaustyti, kad būtų lengva sukramtyti ir suvirškinti.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva