Sibirinio eršketo filė su jūros druska ir žolelėmis
9.60 € - 20.79 € / vnt.31.99 € / kg
Svoris: 300 - 650 g
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 538 kJ / 129 kcal. Riebalų 6,6 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 2,1 g, angliavandenių 0,02 g, iš kurių cukrų 0,01 g, baltymų 16,4 g, druskos 0,02 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Ši eršketo filė apgaubta natūraliu jūros druskos ir džiovintų žolelių kvapu – tai subtiliai išbalansuotas derinys, leidžiantis atsiskleisti žuvies sodrumui. Džiovinti pomidorai, svogūnai, česnakai, raudonėliai, bazilikai ir petražolės papildo skonį be pernelyg aštrių natų.
Maistingumas ir nauda
Eršketas – vertingas baltymų, gerųjų riebalų ir mineralų šaltinis. Žolelės ir priedai padeda praturtinti mitybą augaliniais junginiais ir pagerinti virškinimą.
Kulinariniai pritaikymai
Tinka kepti arba troškinti. Puikiai dera su kruopomis, orkaitėje keptomis daržovėmis ar net makaronais. Tinka ir šventiniam stalui.
SUDĖTIS: sibirinio eršketo (lot. Acipenser haerli) filė be žvynų ir pelekų, svogūnai, valg. jūros druska, česnakai, cukrus, raudonėliai, petražolės, saldžiosios raudonosios paprikos.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė su modifikuota atmosfera.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.
