Sibirinio eršketo filė su džiovintais pomidorais
9.60 € - 20.79 € / vnt.31.99 € / kg
Svoris: 300 - 650 g
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 538 kJ / 129 kcal. Riebalų 6,6 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 2,1 g, angliavandenių 0,02 g, iš kurių cukrų 0,01 g, baltymų 16,4 g, druskos 0,02 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Šios filė akcentas – džiovinti pomidorai ir aromatingos žolelės, kurios išryškina eršketo skonio turtingumą. Česnakai, svogūnai, raudonėliai, bazilikai ir petražolės švelniai papildo patiekalą ir sukuria gurmanišką balansą.
Maistingumas ir nauda
Eršketo mėsa – maistinga, riebesnė, bet tuo pačiu puikiai subalansuota. Džiovinti pomidorai gausūs likopeno, o prieskoniai – natūralūs skonio ir sveikatinimo stiprikliai.
Kulinariniai pritaikymai
Ši filė tinka kepti orkaitėje ar troškinti, ypač skani patiekiama su balta duona, ryžiais ar lengvomis salotomis. Gali būti naudojama ir šiltoje žuvies salotoje.
SUDĖTIS: sibirinio eršketo (lot. Acipenser haerli) filė be žvynų ir pelekų, džiovinti pomidorai, svogūnai, česnakai, saldžiosios raudonosios paprikos, raudonėliai, bazilikai, petražolės.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė su modifikuota atmosfera.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.
