Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Ridikėlių (violetinių) daigai – tai jauni, spalvingi ridikėlių ūgliai, pasižymintys ryškiai violetiniais stiebais ir gaivia, šiek tiek aštrokai pikantiška skonių gama. Jie išsiskiria ne tik skoniu, bet ir dekoratyvumu – suteikia patiekalams spalvinio gyvumo ir natūralaus žalumo. Šie daigai paruošti vartojimui – jų nereikia papildomai plauti, todėl galima iš karto mėgautis šviežumu.

Maistingumas ir nauda
Violetiniai ridikėlių daigai gausūs vitaminų C, E ir K, taip pat kalcio, geležies bei antioksidantų. Dėl natūralių augalinių junginių jie padeda stiprinti imuninę sistemą, palaikyti sveiką virškinimą ir suteikia organizmui energijos. Tamsesnė daigų spalva rodo didesnį antocianinų kiekį – šie junginiai veikia kaip stiprūs antioksidantai.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka šviežioms salotoms, sumuštiniams, omletams, sriuboms ar garnyrams. Ridikėlių (violetiniai) daigai suteikia patiekalams švelnaus aštrumo, gaivumo ir išskirtinės spalvos. Jie taip pat ypač tinka patiekalų dekoravimui – pagyvina lėkštės išvaizdą ir suteikia jai elegantiško kontrasto.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +2 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: 100% perdirbama plastikinė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Leafood yra vienintelis Lietuvoje veikiantis vertikalus ūkis. Tai itin inovatyvus ir technologiškai pažangus ūkininkavimo būdas, kuomet daržovės auginamos vertikaliai itin didelėse patalpose, o lapinės daržovės gali būti skinamos ištisus metus. Šio modernaus ūkio tikslas pasiūlyti Lietuvos ir Baltijos šalių vartotojams nuolatinį tvariai augintų lapinių žalumynų tiekimą. Pagrindinės vertybės, kuriomis vadovaujasi ūkis yra šviežumas, tvarumas ir aukščiausia kokybė.

Skaitykite daugiau čia >>