Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Ši užtepėlė – modernus ir drąsus pasirinkimas, derinantis švelniai dūminį karštai rūkytos žuvies skonį su natūralia moliūgų salduma ir subtiliu kanapių sėklų riešutiniu poskoniu. Net 60% sudėties sudaro margasis plačiakaktis – žuvis, garsėjanti švelniu skoniu ir didele maistine verte. Moliūgai suteikia kremiškumo, o ciberžolė, česnakai bei pipirai praturtina skonį šiltais, šiek tiek egzotiškais akcentais.

Maistingumas ir nauda
Plačiakaktis – liesa žuvis, gausi aukštos kokybės baltymų, omega-3 riebalų rūgščių bei B grupės vitaminų. Moliūguose gausu beta karoteno, skaidulų ir mineralų, o kanapių sėklos išsiskiria savo maistingumu – jose yra visos nepakeičiamos aminorūgštys, sveikieji riebalai, cinkas ir magnis. Tai augalinių ir gyvūninių maisto medžiagų balansas viename šaukštelyje.

Kulinariniai pritaikymai
Puikiai tinka kaip užtepėlė ant šviesios ar juodos duonos, krekerių ar lavašo. Galima naudoti kaip maistingą ingredientą daržovių vyniotiniams, pusryčių sumuštiniams ar net kaip pagardą prie virtų grūdų patiekalų.

SUDĖTIS: margasis plačiakaktis (lot. Hypophthalmichthys nobilis), smulkintas karštai rūkytas (druska, kviečių skaidulos, česnakai, raudonos ir žalios paprikos milteliai) 60%, moliūgai 20%, kanapių sėklos 10%, rapsų aliejus, česnakai, ciberžolė 0,2%, juodieji ir čili pipirai.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +25 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: stiklainis su užsukamu dangteliu.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.

Skaitykite daugiau čia >>