Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Lapiniai kopūstai – tai viena maistingiausių žalių daržovių, garsėjanti savo tamsiai žaliais, garbanotais lapais ir švelniu, šiek tiek riešutiniu skoniu. Užauginti ekologiniame ūkyje, be cheminių trąšų ar pesticidų, šie kopūstai yra natūralus pasirinkimas ieškantiems švaraus ir sveiko maisto.

Maistingumas ir nauda
Lapiniai kopūstai pasižymi itin didele maistine verte – juose gausu vitamino C, vitamino K ir A, taip pat kalcio, geležies bei antioksidantų. Tai puikus pasirinkimas stiprinti imunitetui, kaulams bei kraujotakai. Dėl gausaus skaidulų kiekio jie padeda palaikyti gerą virškinimo sistemos veiklą, o mažas kalorijų kiekis daro juos tinkamus lengvai, subalansuotai mitybai.

Kulinariniai pritaikymai
Ši daržovė labai universali – ją galima naudoti tiek žalią, tiek termiškai apdorotą. Lapiniai kopūstai puikiai tinka žaliems kokteiliams, salotoms, sriuboms ar troškiniams. Kepti orkaitėje jie virsta traškiais „kale“ traškučiais, o troškinti ar garinti išlaiko švelnų skonį ir tekstūrą. Tai puikus priedas prie įvairių mėsos, žuvies ar ankštinių patiekalų.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +4 iki +8 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva