Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kiaulienos mentė be kaulo ir be odos – sodraus skonio mėsa, ypač tinkanti neskubiems naminiams patiekalams. Kaulai ir oda jau pašalinti, todėl gabalą patogu pjaustyti troškiniui arba kepti visą. Ilgiau gaminama mentė tampa minkšta ir maloniai susilieja su daržovių bei padažo skoniais.

Maistingumas ir nauda
Mentės mėsa yra baltymų šaltinis, o joje esantys riebalai ir jungiamasis audinys lemia, kad ji ypač gardi lėčiau ruošiama. Tai sotus pagrindas patiekalams su daržovėmis, ankštiniais ar kruopomis. Garnyrą galima rinktis pagal tai, ar norisi lengvesnio, ar sotesnio pietų derinio.

Kulinariniai pritaikymai
Mentė tinka guliašui, mėsos troškiniams ir lėtai keptam orkaitės patiekalui. Gardu su svogūnais, morkomis, pomidorais, česnaku ir lauro lapu. Ilgai iškeptą, minkštą mėsą galima suplėšyti šakutėmis ir naudoti sumuštiniams ar tortilijoms. Prie jos dera kopūstų salotos, grikiai arba bulvių košė.

LAIKYMO SĄLYGOS: Nuo 0 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.