Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Karštai rūkyti sibirinio eršketo kepsneliai yra rūkomi elektrinėje rūkykloje, naudojant buko pjuvenas, kurios suteikia žuviai subtilų ir natūralų dūmo aromatą. Elektrinio rūkymo procesas užtikrina tolygų temperatūros paskirstymą, todėl eršketo mėsa išlieka sultinga ir nepriekaištingai išrūkoma. Šis metodas garantuoja aukščiausią kokybę, nes rūkymo procesas yra itin švarus ir be pelenų ar suodžių, kas leidžia išgauti išskirtinį skonį ir kvapą. Karštai rūkyti sibirinio eršketo kepsneliai yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.

Maistingumas ir nauda
Sibirinio eršketo mėsa yra labai vertinga, nes ji turi daug baltymų ir mažai riebalų. Be to, eršketo mėsa yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kuris gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą, taip pat stiprina imuninę sistemą. Rūkyta žuvis yra lengvai virškinama ir tinka įvairioms mitybos programoms, įskaitant sveiką mitybą ir dietas, kuriose ribojami riebalai.

Kulinariniai pritaikymai
Karštai rūkyti sibirinio eršketo kepsneliai yra universalus ingredientas, tinkantis tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek kaip dalis sudėtingesnių patiekalų. Jie puikiai dera su šviežiomis salotomis, virtomis daržovėmis, įvairiais grūdais, taip pat gali būti naudojami ant sumuštinių ar kaip užkandis. Sibirinio eršketo skonis taip pat puikiai dera su citrusinių vaisių, tokios kaip citrinos ar apelsinai, bei žolelėmis.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.

Skaitykite daugiau čia >>