Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Karštai rūkyti paprastojo karpio kepsneliai yra rūkomi elektrinėje rūkykloje, naudojant buko pjuvenas, kurios suteikia žuviai subtilų, natūralų dūmo aromatą. Elektrinio rūkymo procesas užtikrina tolygų temperatūros paskirstymą, todėl karpis išlieka sultingas ir nepriekaištingai išrūkytas. Šis modernus ir švarus rūkymo metodas nepalieka pelenų ar suodžių, todėl garantuojama aukščiausia kokybė ir švarus skonis. Karštai rūkyti karpio kepsneliai yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam maistui, tiek šventiniams patiekalams.

Maistingumas ir nauda
Paprastasis karpis yra vertingas baltymų šaltinis, taip pat turi omega-3 riebalų rūgščių, kurios prisideda prie širdies sveikatos ir mažina uždegimus. Rūkyta žuvis yra lengvai virškinama ir tinka įvairioms mitybos programoms. Karpių mėsa taip pat yra švelni ir turi mažai kaulų, todėl tai puikus pasirinkimas visai šeimai.

Kulinariniai pritaikymai
Karštai rūkyti paprastojo karpio kepsneliai puikiai tinka kaip užkandis, sumuštinių ar salotų sudedamoji dalis, taip pat gali būti patiekiami su įvairiais garnyrais, tokiais kaip virtos bulvės, grūdai ar daržovės. Rūkyta žuvis taip pat puikiai dera su šviežia citrina, žalumynais ar žolelėmis, kurios papildo jos skonį.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.

Skaitykite daugiau čia >>