Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Brokolių mikrožalumynai – tai jauni brokolių daigeliai, pasižymintys švelniu, šiek tiek riešutiniu skoniu ir gaivia tekstūra. Jie skinami ankstyvoje augimo stadijoje, kai augalas sukaupia ypač daug maistinių medžiagų. Šie žalumynai paruošti vartojimui – jų nereikia papildomai plauti, todėl tai patogus būdas praturtinti kasdienį racioną natūralia žaluma.

Maistingumas ir nauda
Brokolių mikrožalumynai laikomi vienais maistingiausių iš visų mikrožalumynų. Juose gausu vitamino C, K, folio rūgšties, kalcio ir geležies. Šie daigeliai ypač vertinami dėl sulforafano – natūralios augalinės medžiagos, padedančios organizmui kovoti su oksidaciniu stresu ir palaikyti ląstelių sveikatą. Reguliarus jų vartojimas prisideda prie imuniteto stiprinimo ir bendros organizmo pusiausvyros.

Kulinariniai pritaikymai
Brokolių mikrožalumynai puikiai dera prie įvairių patiekalų: salotų, sumuštinių, omletų, sriubų ar net kokteilių. Jie suteikia maistui gaivumo, subtilaus skonio ir spalvinio akcento. Ideali natūrali alternatyva tiems, kurie nori papildyti savo mitybą vertingais augaliniais komponentais.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +2 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: 100 % perdirbama plastikinė dėžutė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Leafood yra vienintelis Lietuvoje veikiantis vertikalus ūkis. Tai itin inovatyvus ir technologiškai pažangus ūkininkavimo būdas, kuomet daržovės auginamos vertikaliai itin didelėse patalpose, o lapinės daržovės gali būti skinamos ištisus metus. Šio modernaus ūkio tikslas pasiūlyti Lietuvos ir Baltijos šalių vartotojams nuolatinį tvariai augintų lapinių žalumynų tiekimą. Pagrindinės vertybės, kuriomis vadovaujasi ūkis yra šviežumas, tvarumas ir aukščiausia kokybė.

Skaitykite daugiau čia >>