Žemaičių blynai su džiovintų kreivabudžių (lot. Pleurotus ostreatus) įdaru (užšaldyti), 7 vnt.
11.99 € / vnt.
Svoris: 1.0 kg
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 637 kJ / 150 kcal. Riebalai 0,6 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,1 g, angliavandeniai 28,9 g, iš kurių cukrų 1,8 g, skaidulinės medžiagos 3,3 g, baltymai 5,7 g, druska 0,8 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Šie rankų darbo žemaičių blynai – tai tikras lietuviškos virtuvės paveldas, praturtintas netikėtu, bet labai harmoningai derančiu įdaru. Juose slypi kvapnus džiovintų pilkųjų gluosninių kreivabudžių (oyster mushrooms) ir bulvių įdaras, suteikiantis šiam patiekalui sodrų skonį bei išskirtinį aromatą. Plona, apskrudusi bulvių tešla puikiai dera su grybų gaivumu – tai subtilus vegetariškas pasirinkimas ieškantiems natūralių ir sotių pietų.
Maistingumas ir nauda
Kreivabudės – maistingi grybai, pasižymintys baltymų, skaidulų ir antioksidantų gausa. Jos vertinamos dėl švelnaus skonio bei teigiamo poveikio virškinimui. Bulvės suteikia energijos, o kepti blynai – tikrą sotumo jausmą. Tai patiekalas, kuris ne tik pamaitina, bet ir sušildo.
Kulinariniai pritaikymai
Blynus galima valgyti vienus, su grietine ar lengvu padažu (pavyzdžiui, grietinės ir žalumynų). Puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Juos galima pasišildyti orkaitėje, keptuvėje ar garuose – skonis išlieka nepriekaištingas.
SUDĖTIS: tešla 75% (virtos bulvės 80%, kvietiniai miltai), įdaro kiekis 25% (džiovintos kreivabudės 40%, geriamasis vanduo, kepinti svogūnai, džiūvesėliai (kvietiniai miltai, vanduo, druska, mielės), rapsų aliejus, valgomoji druska, juodi malti pipirai, prieskoninių augalų mišiniai įvairiomis dalimis).
LAIKYMO SĄLYGOS: laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinus pakartotinai neužšaldyti!
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
PAKAVIMAS: plastikinis maišelis.
