Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Ekologiški žalieji smidrai – tai subtilaus skonio, švelniai traškūs pavasario pasiuntiniai, auginami be sintetinių trąšų ar pesticidų. Jie pasižymi elegantišku aromatu ir šviežumu, kuris atspindi natūralios gamtos jėgą. Kiekvienas ūglis rankomis nurenkamas, kad iki jūsų virtuvės atkeliautų tik pačios geriausios kokybės smidrai.

Maistingumas ir nauda
Žalieji smidrai yra itin nekaloringi – vos 20 kcal / 100 g, tačiau gausūs skaidulų, folio rūgšties, vitamino K, vitamino C ir antioksidantų. Dėl šių savybių jie ypač naudingi virškinimui, širdies ir kraujagyslių sistemai, o taip pat nėščiosioms ir vaikams. Ekologiška kilmė užtikrina, kad į jūsų mitybą nepateks jokių nereikalingų cheminių likučių.

Kulinariniai pritaikymai
Smidrus galima kepti, troškinti, virti garuose ar trumpai apvirti sūriame vandenyje. Jie puikiai dera su alyvuogių aliejumi, sviestu, kiaušiniais, sūriais, švelnia mėsa ar žuvimi. Ypač skanūs patiekiami su šviežiai tarkuotu parmezanu arba kaip garnyras šalia pagrindinio patiekalo.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +1 iki +8 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Peliūnų smidrų ūkis įsikūręs netoli Elektrėnų, o jį puoselėja viena šeima, nuo 2020 metų pavasario nusprendusi auginti smidrus ekologiškai.

Skaitykite daugiau čia >>