Česnakai, žieminiai, iš ekologinio ūkio (6-8 galvutės), 250 g
4.49 € / vnt.
Svoris: 250 g
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 623 kJ / 149 kcal. Riebalai 0,5 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,1 g, angliavandeniai 33,0 g, iš kurių cukrų 1,0 g, skaidulinės medžiagos 2,1 g, baltymai 6,5 g, druska 0,02 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Ekologiški česnakai – natūralus ir aromatingas pasirinkimas jūsų virtuvei
Ekologiški česnakai yra ypatingas ingredientas, kuris suteikia natūralų skonį ir aromatą bet kuriam patiekalui. Užauginti laikantis griežtų ekologinės žemdirbystės standartų, šie česnakai auginami be sintetinių trąšų ir pesticidų, tad jie yra sveikesni ir draugiškesni aplinkai. Česnakai ne tik praturtina patiekalus, bet ir yra naudingi sveikatai, nes juose gausu antioksidantų, vitaminų ir mineralų.
Maistingumas ir nauda
Ekologiški česnakai yra puikus vitaminų C, B6 ir mineralų, tokių kaip manganas ir selenas, šaltinis. Jie taip pat turi alicino – natūralaus junginio, kuris gali padėti stiprinti imunitetą ir palaikyti širdies sveikatą. Česnakai taip pat padeda suteikti sotumo jausmą ir praturtina patiekalus skaidulomis.
Kulinariniai pritaikymai
Ekologiški česnakai yra nepakeičiamas prieskonis įvairiuose patiekaluose. Jie tinka tiek švieži, tiek kepti ar virti – nuo padažų iki sriubų, troškinių, salotų ar užkandžių. Keptas česnakas įgauna saldų skonį, o šviežias suteikia aštrumo, todėl lengva eksperimentuoti ir pritaikyti pagal skonį.
Skirtumas tarp vasarinių ir žieminių česnakų
Žieminiai česnakai dažnai turi stipresnį, aštresnį skonį ir didesnes skilteles. Dėl didesnio drėgmės kiekio jie paprastai trumpiau laikosi, tačiau gali būti sodresnio skonio.
Vasariniai česnakai turi mažesnes skilteles, yra švelnesnio skonio ir paprastai išsilaiko ilgiau.
LAIKYMO SĄLYGOS: sausoje vietoje nuo +18 iki +24 °C. Jei turite galimybę laikyti vėsesnėje aplinkoje, nuo +5 iki +10 °C tamsioje vietoje, česnakai išliks ilgiau švieži ir intensyvesnio skonio.
PAKAVIMAS: tinkliniame maišelyje.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
Radviliškio rajone įsikūres Burnių ūkis veiklą vykdo nuo 1995 metų. Valdo ir Roko Burnių ūkiai nuo 2017 metų pakeitė specializaciją ir tapo daržininkystės ūkiu. Šiuo metu augina sertifikuotas ekologines daržoves: česnakus, svogūnus, ašalotinius svogūnus, šparagines pupeles. Ūkis taip pat gali pasiūlyti ekologinių žirnių, skaldytų žirnių ir avižų.