Karštai rūkyti argentinos trumpapelekiai kalmarai
8.49 € / vnt.
Svoris: 200 g
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 447 kJ / 106 kcal. Riebalų 2,4 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,81 g, angliavandenių 0,2 g, iš kurių cukrų 0,2 g, baltymų 20,9 g, druskos 2,05 g.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Karštai rūkyti argentinos trumpapelekiai kalmarai – gardus jūros gėrybių užkandis su maloniu dūmo aromatu. Elastingos kalmarų juostelės įprastą užkandžių lėkštę papildo kitokia tekstūra ir švelniu jūros skoniu. Argentinoje sugauti ir Lietuvoje išrūkyti kalmarai pagardinti druska – paprastas derinys mėgstantiems atrasti ką nors naujo.
Maistingumas ir nauda
Kalmarai turi daug baltymų ir nedaug riebalų. Tai gardus būdas paįvairinti valgiaraštį jūros gėrybėmis, o su daržovėmis ar kruopomis jie gali tapti ir sotesnio patiekalo dalimi. Gaivūs priedai maloniai papildo rūkytą skonį.
Kulinariniai pritaikymai
Kalmarų juostelės skanios vienos, su citrina ar šviežiomis daržovėmis. Jos dera ryžių bei lapinėse salotose, šaltuose užkandžiuose. Šiltame patiekale jas pakanka trumpai sušildyti, kad išliktų maloni tekstūra. Pomidorai, petražolės ar agurkas suteikia gaivumo.
SUDĖTIS: argentinos trumpapelekis kalmaras (lot. illex argentinus)(98%), druska.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.
KILMĖS ŠALIS: Argentina. Išrūkyti Lietuvoje.
PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė su modifikuota atmosfera.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.
