Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Šaltai rūkyta atlantinė skumbrė – sodraus žuvies skonio užkandis su maloniu dūmo aromatu. Norvegijos kilmės skumbrė išrūkyta Lietuvoje ir tiekiama be galvos. Ji gardi ant duonos ar užkandžių lėkštėje – pažįstamas skonis, prie kurio nesunku priderinti mėgstamas daržoves.

Maistingumas ir nauda
Skumbrė papildo valgiaraštį žuvies baltymais ir suteikia sotumo. Išraiškingas rūkytas skonis maloniai dera su gaiviais, mažiau sūriais priedais, todėl paprasti ingredientai gali virsti gardžiu ir įvairiu užkandžiu.

Kulinariniai pritaikymai
Nuo odos ir kaulų atskirti gabalėliai skanūs ant juodos duonos su agurku, ridikėliais ar krapais. Skumbrė dera bulvių bei burokėlių salotose, sumuštiniuose. Citrina, svogūnai ir švelnus jogurtinis padažas suteikia gaivumo. Patiekiant kruopščiai atskiriami kaulai.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C.

KILMĖS ŠALIS: Norvegija

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

UAB „Kintai“ – tai akvakultūros ūkis, įsikūręs unikaliame Nemuno deltos regioniniame parke. Veiklą vykdantis nuo 1993 m. Ūkis prižiūri 600 ha tvenkinius, aprūpinamus itin švariu Minijos upės vandeniu. Čia auginamos įvairios žuvys: karpiai, šamai, eršketai, lydekos, upėtakiai, ešeriai ir daugelis kitų.

Skaitykite daugiau čia >>