Topinambai (iš ekologinio ūkio), apie 500 g
2.50 € / vnt.
Svoris: 0.5 kg
MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO: energinė vertė: 305 kJ / 73 kcal. Riebalai 0,1 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,0 g, angliavandeniai 17,6 g, iš kurių cukrų 9,6 g (daugiausia fruktozė), skaidulinės medžiagos 2,6 g, baltymai 2,0 g, druska 0,01 g. Vitaminai ir mineralai: vitaminas C 4,7 mg, vitaminas B1 (tiaminas) 0,2 mg, vitaminas B3 (niacinas) 1,1 mg, kalis 429 mg, kalcis 14 mg, magnis 17 mg, geležis 3,4 mg.
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Topinambai yra šakniavaisinės daržovės, kurios pasižymi daugybe naudingų medžiagų. Jie turi daug inulino – skaidulinės medžiagos, kuri padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir gerina virškinimą. Topinambai taip pat yra geras vitamino C, kalio, geležies bei magnio šaltinis, padedantis palaikyti stiprią imuninę sistemą, širdies sveikatą ir gerą kraujotaką.
Topinambai virtuvėje yra labai universalūs. Juos galima valgyti žalius, tarkuoti į salotas, kepti orkaitėje ar virti sriubose. Švelnaus, riešutus primenančio skonio topinambai taip pat puikiai tinka garnyrams ir daržovių troškiniams.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +0 iki +4 °C.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
